Thucdonchobe tiếp tục giới thiệu tới bạn đọc một số món ăn ngon, dễ thực hiện cho bé trong giai đoạn ăn dặm có trong tài liệu của mẹ Ổi.
Đậu tứ xuyên (giả vờ):
Đậu phụ cắt nhỏ luộc chín, thịt băm xào với hành tây băm nhuyễn, cho thêm chút nước, vài giọt xì dầu, vài giọt ketchup, đường, sôi lại thì bỏ đậu phụ vào nấu lại cho chín.

Trứng hấp tyawanmusshi:
Rau horensho ( bạn có thể thay bằng loại rau khác) luộc chín, thái nhỏ, nấm, măng thái nhỏ luộc chín, thịt gà băm luộc chín.
1 lòng đỏ trứng đánh tan với 30-40 ml nước (tùy lòng đỏ to nhỏ), trộn hỗn hợp trên vào, hấp trong 4 phút. Ăn nóng

Củ cải xào trứng:
Món này mô-đi-phê từ món xu hào xào trứng của VN, ko có su hào nên thay bằng củ cải: Củ cải cà rốt thái chỉ luộc mềm, xào với trứng, nếu có rau mùi thơm thái chỉ rắc vào là đúng vị.

Gan gà xào cải thảo :
Gan gà luộc chín thái hoặc băm tùy độ thô bé ăn được, xào cùng cải thảo, chút hành tây...

Spaghety (thịt gà cà chua, nấm)
Hết mỳ spaghety nên dùng macaroni, luộc chín thái nhỏ, xào sốt cà chua, nấm, hành tây, ớt xanh,...bỏ mì vào đảo lại chín đều, cuối cùng có thể rắc chút dry cheese lên trên.

Undon nấu trứng
Undon luộc chín cắt nhỏ 1-2 cm tùy độ con ăn được, rau cải bó xôi, cà rốt luộc chín xắt nhỏ. Tất cả nấu với nước dùng ngon, cuối cùng đánh trứng bỏ vào.

Khoai tây :
Khoai tây luộc chín, bí đỏ luộc chín nghiền nát, thịt bò băm nhuyễn luộc chín trộn đều tất cả thêm chút muối, nặn thành viên, rán qua.

Súp rau cải xanh nấu cream:
Thực ra gọi là cream nhưng chỉ là dùng sữa. Trước 1 tuổi chưa ăn được sữa tươi, kem tươi...Nhất là với Mít vì Mít bị dị ứng sữa bò.
Cải xanh chỉ lấy lá, xay nhỏ, thêm nước nấu chín. Nêm 1 chút xíu muối + sữa công thức đã hòa tan. Cuối cùng tạo độ sánh. Múc ra rắc chút cheese khô lên trên

Súp khoai tây:
Khoai tây, cà rốt, bắp cải, củ cải xắt nhỏ ninh nhừ bằng dashi thịt gà. Súp lơ xanh cho sau cùng.

Chúc các bạn thành công!
- 3 loại thực phẩm lành mạnh cho bé mới tập ăn (17/03/2011)
- Thời điểm và cách cho bé ăn bốc (finger food) (24/02/2011)
- Phô mai tươi cho bé (23/02/2011)
- Thêm 3 món cháo vào thực đơn cho con (21/02/2011)
- Cách chế biến thực phẩm ăn dặm (20/02/2011)
- Thực đơn cho bé giai đoạn 7 tháng - 12 tháng (13/02/2011)
- Thực đơn cho bé giai đoạn 5- 6 tháng (13/02/2011)
- Có nên nêm gia vị cho bé ngay từ khi ăn dặm không? (09/02/2011)
- Hướng dẫn cách làm đông lạnh đồ ăn cho bé (09/02/2011)
- Cách chế biến: độ thô và độ mềm (07/02/2011)







